18 Aralık 2006

Karışık Meyve Kompostosu




Katkı maddesiz karışık meyve suyu içebilmek için, dolapta elime geçen tüm meyveleri kullanarak gayet sağlıklı, bol vitaminli karışık bir meyve kompostosu yaptım :)

Malzemeler:
2 elma
2 kivi
1 armut
1 muz
1 havuç
1 portakal
1 greyfurt
1 limon
1,5 litre su
1 su bardağı toz şeker

Yapılışı:
1) Elma, kivi, armut ve muzun kabuklarını soyup minik minik doğradım. Havuçu da rendeleyip suyun içinde 10-15 dakika kaynattım.
2) Şekeri ekledim.
3) Altını kapatıp blanderdan geçirdim.
4) Soğuduktan sonra sıktığım portakal, greyfurt ve limon suyunu ekleyip karıştırdım.
5)
Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra içime hazırdı.
6) Afiyet olsun.

2 yorum: